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Enogastronomia

Gelati e sorbetti

2022-08-20
scritto da: Marco Greggio
Editor di Regioando.it

Sono molto orgoglioso del risultato ottenuto dalla valutazione sensoriale dei gelati e sorbetti realizzati in sinergia con persone diverse, con esperienze diverse, ma accomunati da una comune volontà di fare prodotti di qualità. Credo che sia normale quando una idea si realizza superando le più rosee aspettative, pertanto andate ad assaggiarli questi Gelati e Sorbetti fatti con i vini DOC Roma Rosso, DOC Roma Bianco e con Mosto di Sauvignon; nati per diversificare la destinazione d’uso dei prodotti ottenibili dal vigneto, e soprattutto valorizzare i prodotti agroalimentari del territorio. Questo risultato è frutto di una collaborazione tra la azienda vitivinicola “Parvus Ager” e la “Gelateria naturale zero gradi” realizzati dal Mastro gelatiere Andrea Piccioni, in Piazza Palmiro Togliatti 25 Marino – 00047 Santa Maria delle Mole Marino (RM), intervistato dal dr. Agronomo Marco Greggio, autore dell'articolo, e che potrete seguire e guardare andando sul sito :Gelati e sorbetti (marcogreggio.altervista.org) .

Mi raccomando fatemi sapere il vostro giudizio. Come direbbe Cetto: “Se vi è piaciuto.. Ditelo ai vostri amici. Se non vi è piaciuto …. Fatevi i fatti vostri.”

 

 


Marco Greggio
Editor di Regionando.it